Komm mit uns auf eine Reise!
Diesen Monat nimmt euch unser fantastischer Koch Manhal aus Syrien, mit auf einen köstlichen Orient Food Trip
Vorbei an Kamelherden, Olivenhainen und traditionellen Lehmhäusern geht unsere Reise diesen Monat durch bunte Märkte, in denen dir Gastfreundlichkeit und geschäftiges Treiben begegnet. Nach einer längeren Erkundungstour wirst du herzlichst bei einer Familie zum Essen eingeladen. Es gibt hausgemachte Falafel mit einer Bamia (Okraschotengemüse), einem syrischen Reis getoppt mit gerösteten Nüssen und Granatapfelkernen, einem Gurken-Tomaten-Salat, Baba Ghanoush (Auberginen-Sesam-Creme), Zatar, hochwertigem Olivenöl, einem frisch gebackenen arabischen Brot und einer arabischen Chili Soße (optional). 😋